最近又有幾家日本的美食來台灣開分店了,從九月的大阪王將到十月的邁泉豬排都陸續來台插旗,
而今天我們就來嚐嚐這間號稱全東京最好吃的炸豬排【邁泉豬排】,在日本是叫舞泉豬排,來台灣後改名叫邁泉豬排,
邁泉豬排於10月20日開幕,地點位於信義新光三越A9館的六樓。
舞泉炸豬排在日本有50年的歷史,共有十家分店,本店位於青山,光是在東京就多達五家分店。
今天特地挑了下午的時間來用餐,結果也是排了滿多人的。
光是排隊動線就排了二條。
第一動線排滿了就往第二動線排。
我們來時已經排到第二動線了。
排了約一小時終於排到我們了。
邁泉豬排有名的就是店內的里肌肉豬排。
豬排三明治也是日本舞泉的暢銷商品,這裡還有提供外帶三明治的服務,而且數量有限賣完為止。
這裡有蝦排三明治
還有腰內豬排三明治及口袋三明治。
看起來好像不錯吃耶
一旁有許多醬料
這是日本芥末醬,可用來沾炸物系列食用。
辛香鹽,可用來灑在炸物上食用,味道還不錯。
和風沙拉醬及芝麻沙拉醬,可用於高麗菜上食用,我覺得芝麻沙拉醬很香很好吃。
甘口醬汁,覺得味道滿鹹的,所以使用時用一點點就好。
辛口醬汁,可用於海鮮食物,但我試了一下並不會辣。
黑豚專用醬汁,用於豬排食用,味道不會很鹹還滿搭的。
這是點套餐附的前菜,有蘆筍及去皮蕃茄,我覺得蘆筍還不錯,但蕃茄去皮吃下去感覺怪怪的,因為平常都是連皮一起吃的。
柴魚蘿蔔泥,食用時要加點甘口醬汁攪拌後再食用,但單吃蘿蔔泥讓我們大家都覺得怪怪的,總覺得要搭配個東西吃才對。
腰內豬排套餐$320元
腰內豬排脂肪少、熱量低,吃起來比較健康沒負擔。
外皮炸的金黃酥脆,但肉質部份炸的不夠Juice不夠嫩。
詳細完整圖文同步分享於:http://ellie4067.pixnet.net/blog/post/454205399
幸福的起點粉絲團:https://www.facebook.com/ellie4067/
歡迎大家來逛逛順便按個讚喔!
女人40歲還不到放棄的時候,抓牢髮根黃金救援期!理科太太:「妳的頭髮很可能還有救!」美國最新AI養髮液82%有感豐盈!