月逢九月倍思親,今年的中秋你回家過節嗎?
總說,金窩銀窩比不上溫暖的狗窩
美食編編說:山珍海味比不上暖心的家鄉菜
人人心中都有幾道無可取代的家鄉菜!!!
快來分享你推廌的家鄉菜,美食編編給你抽流口水好禮唷~
活動日期:即日起~9/18
活動步驟:
1.寫出你想推薦的台灣地區(例如:新竹)
2.寫出你推薦的家鄉菜(例如:貢丸炒米粉)
3.寫出推薦的心得故事
(例如:每次吃都覺得有媽媽的味道,還是在地好食材+老師傅的手藝…更多好故事等你分享唷~)
完成上列步驟,即可參加抽獎唷,不限次數!!!
獎品項目:
白蘭氏鷄精+燕窩(精巧2入組):9名
李錦記油膏組:1名
我的小廚房甜點午茶書:1名
因為愛做便當食譜書:1名
注意事項:
1. 參加活動者需加入BabyHome成為會員。
2.本活動將於2016/9/20(二)公佈得獎公告於本版。
3. 得獎者須於2016/9/18前,更新寄送資料(含: 姓名/電話/地址);資料逾期提供不完整者視同棄權,不得有議。
4. 本活動贈品寄送地區以台灣為限。
5. 獎品以實物為準,所有獎品不可要求兌換成現金或其他物品,主辦單位保有更換獎品或修改辦法之權利。
6. 本活動因故無法進行時,主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。
以一個宜蘭新移民的我來講,我要推的台灣地區特色料理就是宜蘭的西魯肉,這道菜體現了古早時前農業生活下的簡樸,當時雖然沒有太富足的物質生活,農人運用油炸蛋液取代較為稀缺的肉條,補充日常所需的蛋白質。每次做這道料理時,心裡總會有一股聲音告訴我要惜福,也會將這段有意思的故事告訴小朋友。
至於我的原生家鄉高雄,我推薦蚵子寮的烏魚子,這也是我童年過年的好滋味印象。過年時節,拿著一小塊烏魚子細細咀嚼,年味在嘴裡都滿了出來。
我一直認為好的料理一定有他背後動人的故事,那故事性更是料理不可缺少的調味,那故事性也讓料理常保新鮮。
從小土生土長在台北,台北有好多的美食,真的要說家鄉菜~我想到的是「米粉湯」耶!!!
小時候天冷時吃一碗就很溫暖,是很平民的美食,湯頭是重點,還有一定要粗粗的,加個芹菜才夠味~
現在要吃到這種古早味的食物要看運氣,我家附近已經沒在賣了~
我想推薦的的美食在台北市中正區龍口市場對面的
龍口市場米粉湯(巷子旁的店面)
哇!不知不覺從小吃到大,小女孩吃到現在都變中年婦女啦 ,每到假日睡到自然醒就和老公去吃米粉湯.中午常常客滿所以超過11點就要有點耐心啦.老闆與老闆娘不忙時會和客人話家常.但機會不大常常忙到沒時間休息喝口茶.我來說說我常點的小菜:軟管,小肚,豬肝.燙青菜,菜頭.豆腐...等都快流口水啦....只要是豬身上的老闆都施魔法變成美食.
對我來說這是媽媽以外的 家鄉菜
完成上列步驟,即可參加抽獎唷,不限次數!!!
我推薦的是基隆的天婦羅,到外地讀書自今嫁到他鄉,最想念的就是基隆的天婦羅,和其他地方的味道就是不一樣,那種魚漿的香味,是其他地方嚐不到的。在基隆不論在哪買天婦羅,口感差異當然是有,但大致就是這種魚漿香!是在地的老滋味
嫁來金門後,當然要來推薦一下金門的小吃囉!
我覺得很特別的是金門的戰地風味“炒泡麵”
雖然就是用泡麵做出來的料理,但是,裡面的料超級多的哦!
而且,味道也很特別,第一次吃到這個料理的時候,
真的讓我很驚豔呢!
有機會來金門玩的你們,一定要來試試看哦!
女人40歲還不到放棄的時候,抓牢髮根黃金救援期!理科太太:「妳的頭髮很可能還有救!」美國最新AI養髮液82%有感豐盈!
得獎公佈
白蘭氏鷄精+燕窩(精巧2入組):9名
張嘉
小饅頭靚寶貝
家蓁馬麻
勳寶貝的麻麻
qinghuan
斑斑貓~
Maumau
娃兒
star66a
李錦記油膏組:1名
幸福就在這
我的小廚房甜點午茶書:1名
TINA_CHENG
因為愛做便當食譜書:1名
餃子麻麻