副食品～雞肉漢堡排的量產、保存、取食方式

圖文版：http://tinyurl.com/2eqwahr

時隔近一個月，再次讓小雨嘗試雞肉漢堡排。

（作法請見http://tinyurl.com/23g4l7b ）

這次很小心的，控制小雨每天攝取的量，一天一至兩個，

還控制攝取頻率，不連吃超過四天，

一個禮拜下來，都沒有問題，

讓小雨麻相當開心^o^

而且小雨好愛吃耶！

因為健康放走雞一包一塊雞胸肉，

小雨都只有用一點點，之前都是小雨拔麻接收剩下的，

這天小雨麻研究出新方法，

更為省事，雖然沒有現作新鮮，

但是營養流失可以減到最少，

也不用擔心剩下的食材處理問題，

非常適合像小雨麻一樣在上班的媽媽們。

材料：雞胸肉、紅蘿蔔、洋蔥、白飯、在來米粉（塑形的時候防沾黏）

小雨麻一次用完整包雞胸肉，加入紅蘿蔔、少量洋蔥等耐煮材料，

這些食材本身會甜，不需另外調味，

全部一起用攪拌棒打一打，

順序是先把肉切小塊，接著把肉打碎，

再把紅蘿蔔小塊打成小丁，

再把洋蔥片打成小丁，

然後三樣材料混在一起加白飯打勻。

水煎之後放涼，

（大人吃的食物可以不用煎熟直接包起來，

寶寶吃的先煎熟比較好，因為殺菌後比較耐保存）

接著用保鮮膜分成一小張一小張的，

每個保鮮膜上面放一個漢堡排，把他們一個一個包起來，

包起來之後的樣子，

全部一起放到Ziplock冷凍用的雙層夾鍊袋，送入冷凍。

要吃時，取出一個撕掉保鮮膜，

在電鍋底部鋪上一層烘焙紙（這樣比較衛生），

不加水，按下開關，

等電鍋跳起再燜一會兒，就有熱騰騰的漢堡排可以吃。

註：若用鋁箔紙比較容易沾黏，取下時動作要很輕柔。

用烘焙紙取下比較容易。

這個加熱方法可以讓漢堡排不會散開、營養不會流失到水分中，

而且紅蘿蔔跟洋蔥都是非常耐煮的材料。

上班的媽媽用這個方法可以在很短的時間內

就讓肚子餓的寶寶吃到肉了^_^"。

小雨麻這次作好漢堡排，在等涼時，小雨聞香而來，

小腳墊著腳尖、手伸長長的，一直想偷吃餐桌上的漢堡排，

於是小雨麻拿了一塊給小雨吃，

小雨偷吃了一口，就快速的跑向遊樂場，

沒想到跑到一半又笑咪咪的折回來，

把剩下的吃完了。XD

這段影片吃的是第二塊，可以看到小雨吃到捨不得離開了。

http://www.youtube.com/watch?v=Xw-E5WavX1U

（沒在餐桌上吃東西在我家不是常態，

這不是好習慣，好孩子不要學喔～）

用心的小雨媽

我要用力的給你鼓掌

感謝你無私的分享

我們家mm所吃的副食品

都是跟你學的

希望你繼續加油

好東西

要讓更多人知道

大感謝『喜樂之心』m(_ _)m

小雨麻寫完副食品食譜就來寫幼兒食物食譜XDDDD

幼兒食物好像更好玩的樣子（摩拳擦掌中：D）

歡迎大家來看免錢食譜