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育兒.持家.愛自己
早上經過早市順便買了半斤蚵和一斤蛤回來
預計晚上才煮
有沒有媽咪可以告訴我
回來要冰嗎?
還是把蛤放在水裡吐沙就好
蚵要用鹽水浸泡嗎?
還是直接冰冰箱就好?
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蛤仔放在水裡吐沙,記得要加一點鹽,吐的比較乾淨
蚵仔不用浸泡,因為它已經都包好的,冰在冰箱裡就好
晚上要料理時再拿出來沖洗乾淨即可
謝謝媽咪喔~~~
Fannie 媽咪真厲害呢
蚵仔是不能泡水的喔!要吃之前洗一洗就好了!
記得蚵仔要煮前洗壹洗
順便蚵仔每一顆要檢查一下
蚵仔會藏細細小小的碎碎蚵仔殼
可以加鹽巴 穫著洗~~比較乾淨唷!!
辣~不能泡水喔!
我今天買來繼續泡水ㄟ
到我要煮前才洗一洗....
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