cc = ml 對
至於公克與cc的轉換...
ㄟ~
我只知道是 cc 數*液體比重 = 公克數
水的話比重幾乎趨近於 1,所以 100cc 水幾乎等於 100g
其他液體的話就要看比重了,還有液體中有沒有含固形物...
假設液體比重是 0.8,那麼 100 cc 的液體就大約有 80 公克.....
.....以上是不負責任言論,憑記憶寫出來的,事隔好久...都快忘光光了^^"
如果有誤還請其他媽咪提供正確答案給我參考嘿!
容量單位cc=ml ,
若要和重量換算就得知道比重,對於水來說1g=1cc=1ml.
版媽用量杯的話,來小抄一下蔡季芳食譜上的幾樣換算
水:1量杯=236g
奶油:1量杯=227g
麵粉:1量杯=100g
細糖:1量杯=150g
有兩個網站 給你參考囉~
周老師的換算表(我的偶像...超棒...)
http://diary.blog.yam.com/homeeconomics
YAHOO的知識網
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305100500521
我都試過...準確度還蠻高的...